Il ragù di casa Priore ha lo stesso valore del presepe di casa Cupiello: è avvolgente, morbido, casalingo, rituale, dà sicurezza a donna Rosa e finirà sul tavolo tra i parenti che sembrano un gomitolo di affetti che si sfrangia via via. Eduardo De Filippo scrisse «Sabato, domenica e lunedì» in pochi giorni, durante una vacanza a Ravello, e dopo i suoi capolavori già al tempo adorati, come «Napoli…
