Otto tonnellate di prodotti ittici scaduti e comunque in stato di conservazione non conforme al consumo alimentare. È quanto scoperto dai militari della Guardia Costiera in depositi di prodotto pescato ispezionati nella sola città di Gela. Il computo complessivo sale a 21 tonnellate di «pesce pericoloso» per i consumatori considerata l’operazione complessiva, condotta dal compartimento delle Capitanerie di Porto nei giorni pre pasquali. Sono state 335 le ispezioni effettuate a tutta la filiera, dalla vendita al dettaglio alla ristorazione, fino ai grandi depositi di stoccaggio. Oltre al massiccio quantitativo di merce bloccata, gli ispettori della guardia costiera hanno notificato sanzioni amministrative per 150.000 euro. L’intervento è stato deciso anche per i recenti casi di cronaca legati a intossicazioni alimentari ed episodi di epatite causa dal consumo di pesce crudo non certificato. Durante i controlli in strada sono state sequestrate 4 tonnellate di pescato esposto su banchetti improvvisati. Tra i prodotti finiti sotto sequestro circa 6.000 ricci di mare e 200 chili di cozze e 100 chili di vongole mantenuti in vasche d’acqua prive di qualsiasi requisito igienico. A Porticello, nel palermitano, sono stati bloccate altre 6 tonnellate di semilavorati che avevano ampiamente superato il termine minimo di conservazione. In diversi esercizi sono stati sequestrati 1.100 chili di prodotti pronti per la somministrazione, ma privi di tracciabilità e conservati in violazione delle norme. In provincia di Agrigento, tra Porto Empedocle, Sciacca e Licata, le gravi carenze igieniche riscontrate portato hanno alla chiusura immediata e alla sospensione dell’attività per due ristoranti.
L’articolo Gela: pesce conservato male o scaduto. Maxi sequestro della Guardia costiera proviene da Today 24.