Controlli serrati nel comprensorio ionico etneo sul rispetto delle norme in materia di sicurezza alimentare. A Giarre i Carabinieri della locale Stazione, insieme ai militari del Reparto Tutela Agroalimentare di Messina, hanno eseguito un’ispezione all’interno di un’impresa individuale riconducibile a una donna di 55 anni residente a Mascali.
L’attività rientra nel più ampio piano di verifiche predisposto per garantire la tutela della salute pubblica e accertare il rispetto delle disposizioni igienico-sanitarie previste dalla normativa europea e nazionale nel settore alimentare. In particolare, i controlli si sono concentrati sull’osservanza del Regolamento CE 178/2002, conosciuto come “General Food Law”, che disciplina i principi fondamentali della sicurezza alimentare nell’Unione Europea, oltre che delle norme contenute nel Decreto Legislativo 190/2006 relativo al sistema sanzionatorio.
Durante l’ispezione, i militari hanno individuato diversi prodotti alimentari messi in vendita senza etichettatura e privi della necessaria documentazione sulla tracciabilità. Una violazione ritenuta particolarmente rilevante perché impedisce di ricostruire con precisione la provenienza degli alimenti e delle materie prime, requisito indispensabile per consentire eventuali ritiri immediati dal mercato in caso di rischi per la salute dei consumatori.
Nel dettaglio, i controlli hanno portato al sequestro di circa 18 chilogrammi di conserve sott’olio a base di pesce e vegetali, 3,5 chilogrammi di marmellate, 6 chilogrammi di passata di pomodoro, oltre a 100 litri di una sostanza oleosa di colore verde, presumibilmente olio d’oliva. Sotto sequestro sono finiti anche 1.230 litri di vino risultati privi dei requisiti richiesti dalla normativa sulla rintracciabilità.
Al termine delle verifiche, per la titolare dell’attività è scattata una sanzione amministrativa pari a 1.500 euro. I controlli nel settore agroalimentare proseguiranno anche nelle prossime settimane con l’obiettivo di contrastare irregolarità e garantire maggiori tutele ai consumatori.
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