La Pasta cinque buchi è un formato di pasta secca tipico della Sicilia, in particolare della zona di Catania, caratterizzato da cinque fori che raccolgono perfettamente il sugo ricco di carne. Tradizionalmente preparata con un ragù di carne di maiale e manzo, questa ricetta è saporita, avvolgente e perfetta per i pranzi in famiglia o occasioni speciali.
Pasta con i cinque buchi
Renato