“Sicurezza Alimentare: Igiene e Microbiologia degli Alimenti” è stato questo il tema dell’incontro promosso ed organizzato dall’Unitre di Modica che ha avuto come relatore il dr. Salvatore Baglieri, già Direttore del Servizio Veterinario di “Ispezione degli alimenti di origine animale” del Asp 7 di Ragusa. Una materia di particolare interesse che ha richiamato l’attenzione dei tanti…
