Il maestro pizzaiolo Angelo Vella, titolare del rinomato locale «BellaVista», si appresta a portare la sua arte culinaria a Gela. Conosciuto nel panorama nazionale come il «Pizzaiolo dei Vip» per aver sapientemente preparato e servito le sue prelibatezze dietro le quinte del Concerto del Primo Maggio a Roma e all’interno dell’esclusiva cornice di «Casa Sanremo», l’artigiano del gusto sarà il grande protagonista da oggi, venerdì, fino a domenica. In occasione della tanto attesa seconda edizione della Festa del pane, il maestro distribuirà gratuitamente in degustazione una delle sue specialità più richieste e apprezzate: le storiche pizze fritte. L’importante appuntamento gelese si preannuncia ricco di attrattive, ospitando complessivamente oltre 40 stand espositivi che vedranno alternarsi panificatori storici, produttori locali e appassionati artigiani agroalimentari con le migliori specialità della tradizione del territorio. Il programma della manifestazione include inoltre mostre tematiche, esposizioni d’arte, percorsi guidati interamente dedicati all’antica arte della panificazione, ma anche talk culturali, incontri istituzionali e significativi momenti di approfondimento incentrati sia sulle tradizioni del passato sia sul futuro del comparto.
«Sono davvero contento – afferma – inoltre è un onore per me partecipare attivamente a questa tre giorni d’eccellenza, ha dichiarato con entusiasmo Vella, anche perché Gela è la città più grande della provincia, lì sono nato e avrò l’immenso piacere di offrire le mie creazioni ai visitatori, mettendo in campo la stessa e immutata passione che riservo da sempre ai grandi eventi musicali e artistici nazionali. Spero davvero di conquistare i palati del pubblico con un sapore autentico».
Nel corso della sua fortunata carriera, l’esperto ha deliziato di persona grandi artisti della musica italiana come Dolcenera, Emma, Ermal Meta, Francesca Michielin, Geolier, Irama, Rocco Hunt, Sayf, Serena Brancale, Big Mama, Arisa, Bambole di Pezza e Delia Buglisi, riscuotendo ovunque unanimi e calorosi complimenti per la qualità del suo lavoro.
«Mi auguro di cuore – conclude Vella – che questa particolare specialità fritta possa essere pienamente gradita a tutti i numerosi partecipanti e visitatori della storica kermesse, conclude infine l’intervistato».
L’articolo Da Riesi alla Festa del Pane: Angelo Vella, il pizzaiolo dei Vip propone la sua rinomata pizza fritta proviene da Today 24.